养生全麦吐司
材料
做法
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1: 材料高筋面粉-160g全麦面粉-100g赤藻糖醇-10g盐-3g酵母-3g全蛋水-150g奶油-15g
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2: 高筋面粉-160g
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3: 全麦面粉-100g
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4: 赤藻糖醇-10g
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5: 盐-3g
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6: 酵母-3g
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7: 全蛋
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8: 水-150g
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9: 奶油-15g
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10: 将全部材料放入搅拌机里并搅拌
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11: 加入奶油再搅拌均匀
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12: 机面团静置
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13: 将面团盖布
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14: 基本发酵50分钟
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15: 分割面团、整形
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16: 第二次发酵15分钟
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17: 其他材料
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18: 将面团杆成长条形、翻面
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19: 撒上野生小蓝莓
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20: 撒上蔓越莓
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21: 撒上核桃
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22: 撒上南瓜子
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23:卷起,擀平
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24: 将面团入模
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25: 进烤箱
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26: 养生全麦吐司1
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27: 养生全麦吐司2
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28: 养生全麦吐司3
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29: 养生全麦吐司4
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30: 养生全麦吐司5