草莓优格杯子蛋糕

材料

"冰蛋白 4个","冰蛋黄 4个","全蛋 1个","液态油 60ml","自制优格 40ml","过筛低粉 60g","蜂蜜 40g","白砂糖 40g",

做法

  1. step1

    1: 全有材料备齐,秤好

  2. step2

    2: 蛋白蛋黄分开

  3. step3

    3: 蛋黄加一个全蛋,加入油拌匀

  4. step4

    4: 加入蜂蜜拌匀

  5. step5

    5: 在加入自制优格拌匀

  6. step6

    6: 加入过筛低粉

  7. step7

    7: 拌匀后完成蛋黄糊备用

  8. step8

    8: 打蛋白前,烤箱先预热至110度冰蛋白打至粗泡,加入白砂糖

  9. step9

    9: 打至硬性发泡

  10. step10

    10: 挖一匙与蛋黄糊拌匀

  11. step11

    11: 倒入中型蛋糕杯,每个8分满此份量可做14个中型的杯子蛋糕

  12. step12

    12: 放入烤箱,110/110烤40分 140/140烤10分烤好闷5分钟,取出放凉

  13. step13

    13: 杯子蛋糕中间挖小洞,加一点点喜欢的果酱

  14. step14

    14: 挤上喜欢的鲜奶油

  15. step15

    15: 把草莓加上去装饰即可完

  16. step16

    16: 当宴客点心很不错

(创建于2018-09-01)

关键词

杯子蛋糕  草莓优格  杯子  优格  草莓  

蛋糕的做法

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