草莓优格杯子蛋糕
材料
做法
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1: 全有材料备齐,秤好
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2: 蛋白蛋黄分开
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3: 蛋黄加一个全蛋,加入油拌匀
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4: 加入蜂蜜拌匀
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5: 在加入自制优格拌匀
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6: 加入过筛低粉
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7: 拌匀后完成蛋黄糊备用
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8: 打蛋白前,烤箱先预热至110度冰蛋白打至粗泡,加入白砂糖
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9: 打至硬性发泡
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10: 挖一匙与蛋黄糊拌匀
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11: 倒入中型蛋糕杯,每个8分满此份量可做14个中型的杯子蛋糕
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12: 放入烤箱,110/110烤40分 140/140烤10分烤好闷5分钟,取出放凉
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13: 杯子蛋糕中间挖小洞,加一点点喜欢的果酱
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14: 挤上喜欢的鲜奶油
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15: 把草莓加上去装饰即可完
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16: 当宴客点心很不错