凉拌牛腱
材料
做法
-
1: 将卤牛腱切片
-
2: 再切块,大概是一口大小
-
3: 拍蒜头
-
4: 清洗芹菜、香菜、葱
-
5: 将芹菜、香菜、葱全部切花,可以粗一点
-
6: 切好后全部放在大锅中,开始一样一样将调味料拌入
-
7: 香油、酱油膏、糖,爱吃辣的就加入辣油
-
8: 拌匀之后试试味道,看什么需要多加,然后就可以盛盘
-
9: 上桌前洒上花生,就完成囉