冰花煎饺

材料

"冷冻水饺 6个","面粉 1汤匙","水 10汤匙",

做法

  1. step1

    1: 将冷冻水饺排放置不沾锅的中心呈放射状
  2. step2

    2: 倒入调制好的面粉水水量要盖过饺子的三分之一处（面粉与水的比例为1:10）
  3. step3

    3: 盖上锅盖用小火煎煮十分钟，观察面粉水收干状态后，开锅盖转中小火可让面皮更酥脆
  4. step4

    4: 最后将锅子里的煎饺倒扣在盘子即可
（创建于2018-09-08）

关键词

冰花煎饺  冰花  饺  
陈淑
煎饺的做法

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