白菜红萝卜煮

材料

"白菜切大四方片 半颗","红萝卜切片 半条","姜切片 1大匙","水或高汤 2~3碗","盐 1/2~2小匙",

做法

  1. step1

    1: 大白菜洗净切大片
  2. step2

    2: 红萝卜切薄圆片，薄片煮熟比较快速姜切薄片或末
  3. step3

    3: 热锅冷油下姜片小火爆香
  4. step4

    4: 加入红萝卜拌炒到软
  5. step5

    5: 加入水或高汤开大火煮滚
  6. step6

    6: 加入白菜烧煮到滚厚改中火继续煮大约10分钟。调味。
  7. step7

    7: 白菜软化入味后即可盛盘。汤汁多加一些可以当作菜汤来喝。
（创建于2018-09-11）

关键词

萝卜煮  白菜红萝卜煮  
陈馨叶
白菜怎么做好吃
红萝卜的做法大全

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