1: 先处理汉堡排部分，将4分之1洋葱切碎块，与绞肉等材料混合，捏成一球一球，下锅煎，煎好先放盘子。

2: 蘑菇切片，4分之1颗洋葱切丝，2小块咖哩块准备

3: 先热锅加少量油将蘑菇片翻炒1分钟，加入洋葱丝再炒一下

4: 注入400cc水煮沸，加入汉堡排及咖哩块，转小火煮10分钟，过程要轻轻翻搅汉堡排及酱汁，让咖哩块融化，汉堡排均匀吸收酱汁。

5:上桌。