家里有元宝
材料
做法
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1: 猪油炒香洋葱跟红萝卜,加水、地瓜、绿花椰菜煮约20分钟(花椰熟了捞起备用),放入咖哩块融化再滚一会儿备用
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2: 备料
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3: 高丽菜碎末先加盐抓出水,把水挤干
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4: 内馅拌匀备用
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5: 热水烫面,用筷子拌一拌,待手摸不烫的时候,开始加冷水和面,成团后可以加一些油再柔一下。
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6: 包馅成型,(面团记得盖湿布)
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7: 滚水下锅转小火泡熟
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8: 摆盘上桌囉!!