西打猪脚
材料
猪脚 1只,卤包 1包,葱 2-3支,姜 适量,冰糖 随意至多25克,辣椒 1-2个,苹果西打 600毫升,绍兴酒或米酒 150毫升,酱油 300毫升,香菇蚝油 80毫升（很随意）,水煮蛋 五颗,笋干 1把
做法
1、蛋水煮熟、笋干泡热水（把盐分洗去）
2、可以先川烫再煎（但圣凯师省略川烫，可以自行调整）猪脚要煎至表皮恰恰（也可适量加油煎）
3、电锅内锅放入所有香料及食材
4、用电锅的话，就外锅1.5-2杯水约（280毫升）用电子锅的话，就按一般煮饭
（创建于2018-09-18）
