凉拌鸭赏
材料
做法
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1: 宜兰的鸭赏
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2: 将鸭赏从袋子取出后,铺上蒜末,跟些许米酒,用滚水蒸1分钟即可
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3: 蒸过的鸭赏取出后,斜切薄片;同时也将青蒜斜切薄片
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4: 最后调味所有酱跟鸭赏、青蒜,拌均匀即可!