客家咸汤圆
材料
做法
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1: 红葱头切碎备用
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2: 香菇泡水后切丝
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3: 虾米泡水备用
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4: 肉丝用少许米酒酱油醃制
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5: 将红葱头,虾米,香菇,肉丝依序下锅炒香
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6: 炒香后加水后煮滚
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7: 水滚后下汤圆,待汤圆浮起后下茼蒿和少许盐巴,这好吃的咸汤圆就完成喽
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8:上桌