玉米吞拿鱼包

材料

"高筋粉 450G","全麦粉 50G","黄糖 45G"," 1只","牛奶 200G","水 50G","盐 6G","牛油 45G","酵母 6G",

做法

  1. step1

    1: 所有面团材料揉搓至光滑,盖上保鲜纸,放入雪柜发酵一晚。吞拿鱼隔水用叉拆散,粟米粒隔水后与吞拿鱼加奇妙酱拌匀。

  2. step2

    2: 取出面团回温,排气、翻面滚圆并分成10份,每份包入内馅,收口向下,放上焗盘及盖上保鲜纸待发酵至2倍大(约1小时)。放入已预热焗炉用180度焗20-25分钟。

(创建于2018-10-06)

关键词

吞拿鱼包  吞拿鱼    

玉米的做法

小知识

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