玉米羹

材料

玉米1-2根,马蹄粉(或生粉)适量,盐,鸡精,水,油,鸡蛋1-2个

做法

1.玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。

2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。

3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。

4.倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。

(创建于2014-01-23)

关键词

玉米羹  米羹    
4.320位评价

玉米的做法

小知识