传统鸡蛋糕

材料

"鸡蛋 4个","砂糖 110克","低筋面粉 130克","油 15毫升","杏仁片(作装饰） 少许",

做法

  1. step1

    1: 用电动打蛋器打发鸡蛋和糖，打至有纹路出现，可以写出8字（打发大约5-8分钟）
  2. step2

    2: 加入沙拉油，然后筛入面粉，轻力拌匀
  3. step3

    3: 将蛋糕模内涂一层油，或铺烘焙纸，然后倒入蛋糕糊，将蛋糕模摔数下 (以消气泡）再放上杏仁片，放入已预热180度C烤箱，烤约20-25分钟即成！
  4. step4

    4:上桌
（创建于2018-10-08）

关键词

传统鸡蛋糕  蛋糕  鸡蛋  传统  
杜超
鸡蛋糕怎么做

小知识

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