化骨秋刀鱼佃煮

材料

"秋刀鱼 5条","蒜头 4~5办","姜片 5~10片切丝",

做法

  1. step1

    1: 先将秋刀鱼去肚洗净后，去头尾并切成段大蒜爆香后将鱼下锅煎至鱼皮微微缩起
  2. step2

    2: 加入化骨汤汁及姜丝煮滚，盖上盖子小火炖2小时煮到骨头都能吃就完成啦！
  3. step3

    3: 每个人使用的酱油，甜度咸度会有所不同，可在炖煮期间加入盐巴或糖调整自己喜爱的口味唷
（创建于2018-10-10）

关键词

化骨秋刀鱼佃煮  秋刀  煮  
陈项
秋刀鱼的做法

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