菠菜火腿蒸蛋

材料

"嫩豆腐(切小块) 1盒","菠菜(切碎) 1小碗","鸡蛋 3个","厚片烟燻火腿(切丝) 2片","青葱(切葱花) 2根","水 200cc",

做法

  1. step1

    1: 把鸡蛋打散与火腿丝和葱花混合均匀, 之后加入所有调味料和水, 调成火腿鸡蛋液.
  2. step2

    2: 把豆腐丁和切碎的菠菜放进蒸碗中.
  3. step3

    3: 倒入火腿鸡蛋液, 并将火腿均匀铺平在表面.
  4. step4

    4: 盖上一层锡箔纸 (留一个小缝), 放进大同电锅中, 外锅加水1.5杯(量米杯), 待煮饭键跳起即可.
  5. step5

    5:上桌
（创建于2018-10-14）

关键词

火腿蒸蛋  火腿  
邓伟光
蒸蛋的做法
菠菜的做法

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