香煎牛小排
材料
做法
-
1: 先把蒜头切片下去煎至金黄色捞起摆盘牛肉要煎之前先从冷藏拿出来放室温30分钟在两面洒上海盐跟胡椒
-
2: 热锅大火下牛小排两面各煎约1分钟半即可起锅若不敢吃太生可以在稍微煎一会
-
3: 煎好切好摆盘