法式洋葱汤

材料

"洋葱 2颗","面粉 1.5大匙","大蒜 2颗","黑胡椒 适量","无盐奶油 60g","鸡高汤 500ml",

做法

  1. step1

    1: 首先呢我们来炒洋葱，要一直炒、一直炒、大概炒个三十到四十分钟，炒到焦黄以后呢我们加入蒜末和黑胡椒
  2. step2

    2: 接下来呢，还是继续炒，炒到更焦黄之后，加入面粉拌匀，有一点稠稠的感觉
  3. step3

    3: 再来倒入白酒，继续拌炒，炒到终极焦糖化后，像这个样子，再放入高汤，用小火炖煮一个小时后就可以啦！
  4. step4

    4:完成
（创建于2018-10-24）

关键词

洋葱汤  法式洋葱汤  法式  
陈信康
洋葱的做法

小知识

相关食物