腐乳杏鲍菇
材料
做法
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1: 川烫杏鲍菇
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2: 剖半并切块
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3: 1.豆腐乳用适量的水调匀2.蛋打匀放一旁备用(沾粉用)
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4: 1.将杏鲍菇与豆腐乳与葱一同放入塑胶袋来回翻动使酱料均匀入味2
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5: 低筋面粉与玉米粉混和均匀
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6: 1.约莫20分钟再来沾粉2.依序先沾面粉→蛋液→面粉2.全部都沾好后即可下油锅炸3.忘了照油锅
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7: 1.炸至金黄即可起锅2.可沾胡椒粉提味