杏鲍菇简介

    杏鲍菇菌肉肥厚实在,质地又脆又嫩,特别是菌伞细密结实、口感脆滑,可全部食用,又被赞为「平菇王」、或「干贝」,有杏仁味与鲍鱼的口感,用杏鲍菇调理的牛排酱,更是别具风味。

杏鲍菇的做法
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