【舅妈厨房】腐乳蒜蓉豆角
材料
做法
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1:准备材料，将豆角切段，蒜头剁碎。
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2:煮一锅开水，在开水上加一点食用油和少量的盐把长豆角煮熟煮软，捞起来放凉备用。
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3:将豆角装盘，豆腐乳用汤勺压碎，在蒜蓉上加少许的盐搅拌均匀，烧一点热油，将热油分别倒在豆腐乳和蒜蓉上并搅拌均匀，这2种调料都可以用来蘸煮熟的豆角。
