1:【奶油乳酪面糊】：奶油乳酪拌软，加入砂糖打至糖溶。接着加入鸡蛋拌匀，再过筛加入低筋面粉拌匀备用。【巧克力面糊】：巧克力隔水融化，用余热使无盐奶油溶解，再加入砂糖拌至糖溶。依序加入鸡蛋、过筛低筋面粉、核桃拌匀。

2:奶油乳酪面糊与巧克力面糊交错入模，抹平。180度C烤约25-30分钟(25分钟后用牙签测试有无沾黏)，即完成出炉！