1:所有食材大集合

2:苹果削皮去籽切成0.5~1cm小细丁，倒入黑糖粉、肉桂粉搅拌均匀

3:以中小火一边搅拌，煮至苹果丁软化(约8分钟)

4:加入面粉搅拌均匀，使收汁变浓稠关火，静置备用

5:吐司去边，以擀面棍压扎实平整

6:奶油微波或隔水加热使融化为液状，轻刷涂抹于直径约8cm的塔模内部

7:将吐司塔皮铺放于塔模上，一边按压塔皮，以擀面棍或手掌压杆去多余塔皮**仔细按压吐司塔皮贴紧塔模成品会较美喔^^

8:将苹果内馅填入吐司塔

9:与步骤5一样将吐司去边以擀面棍擀压紧实后，切成约1.5cm条状

10:以棋格状铺放于填满内馅的塔上

11:手掌轻轻按握并一边压除边缘多余吐司

12:在吐司上涂刷些许奶油

13:可于塔上方舀些许苹果馅，再将剩余的吐司皮压制成小星星形状(造型随个人喜好)摆放上面当装饰(也可省略)，放入预热过的烤箱以180度烤约15~20分钟，烤至吐司成金褐色即完成

14:造型可爱的苹果派吐司塔美味出炉，当成点心或外出野餐都很受欢迎喔^^