凉拌腐皮鸡丝
材料
做法
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1:鸡肉用叉子分成鸡丝、小黄瓜切丝、干腐皮剪成小块泡热水备用(口感依个人喜好选择泡水时间)。
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2:腐皮拧干水份后,将所有材料放入锅中,加入调味料(蒜与辣椒均切末)拌匀,口味依个人咸淡、辣度调整。
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3:拌匀后就完成了,可加入芝麻及葱末增添风味,剩下的冷藏保存即可!
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4:上桌