凉拌腐皮鸡丝

材料

"鸡胸肉 150g","干腐皮 50g","小黄瓜 1/2条","蒜头 2瓣","干辣椒 1根","酱油 1大匙","蚝油 1大匙","糖 1大匙","乌醋 1大匙",

做法

  1. step1

    1:鸡肉用叉子分成鸡丝、小黄瓜切丝、干腐皮剪成小块泡热水备用(口感依个人喜好选择泡水时间)。

  2. step2

    2:腐皮拧干水份后,将所有材料放入锅中,加入调味料(蒜与辣椒均切末)拌匀,口味依个人咸淡、辣度调整。

  3. step3

    3:拌匀后就完成了,可加入芝麻及葱末增添风味,剩下的冷藏保存即可!

  4. step4

    4:上桌

(创建于2018-02-24)

关键词

鸡丝  腐皮    

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