凤梨虾球

材料

"虾子 15尾","凤梨罐头 1罐","玉米粉 适量","面粉 适量","盐 1平匙（盐匙）","彩色巧克力米 适量","摆盘美生菜可或无 适量","沙拉 一条","蛋黄 一颗"

做法

  1. 1:虾子挑肠泥后切蝴蝶状

  2. 2:取一蛋黄加入玉米粉及盐把虾子拌匀

  3. 3:醃5-10分钟裹上面粉包覆住虾子

  4. 4:起一油锅炸或煎虾子先起锅，再放入凤梨罐头及沙拉拌炒。
  5. step5

    5:最后将凤梨及沙拉酱汁淋在虾球上，将沙拉再细细淋上一次，最后撒上巧克力米盛盘上桌。
（创建于2018-10-26）

关键词

凤梨虾  凤梨虾球  凤梨  
陈燕明
虾球的做法

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