蒜苗萝卜丝
材料
做法
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1:白萝卜洗净去皮后刨丝备用
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2:干香菇泡水后切丝,虾米清洗后沥干, 蒜苗斜切片状备用
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3:起油锅依序加入香菇丝、虾米爆香 (注意火候都为小火即可)
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4:加入白萝卜丝拌拌炒,带稍微出水后加入蒜苗(白色部分)
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5:待白萝卜丝呈现透明状后可加入少需的盐巴与白胡椒粉调味
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6:最后加入蒜苗(绿色部分)拌炒均匀就可盛盘上桌搂!