红烧萝卜

材料

白萝卜花椒油酱油,盐,绍酒,味精,糖,葱末,姜末

做法

1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。

2.炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中,

3.烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。

(创建于2014-03-27)

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烧萝卜  红烧萝卜  
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