蒜苗炒肉

材料

主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克

调料:红椒,植物油,盐,酱油麻油

做法

1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、红椒切丝。

2、先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟。

3、放蒜苗段和红椒丝,加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。

小诀窍

提示:蒜苗可事先腌盐,方可入味。

(创建于2014-04-06)

关键词

炒肉    
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蒜苗炒肉的做法
蒜苗的做法

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