鲜奶油 100g,黑巧克力 200g,奶油 10g,防潮可可粉 适量
1、将鲜奶油煮至小滚,加到巧克力里,轻轻拌匀至完全乳化,加入奶油拌匀。
2、倒入平盘中(盘子上可先铺一层保鲜膜),冷藏至定型。
3、用刀子切成好入口的正方形,撒上大量的防潮可可粉。