番茄马铃薯炖松阪肉
材料
做法
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1:马铃薯洗干净不削皮番茄拔头上的草(废话)
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2:马铃薯切大块番茄切小块比较容易融化入味
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3:松阪猪在此(其实应该炖牛的)
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4:加很多的黑胡椒跟蒜粒稍微翻搅一下
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5:加入一大碗水就开大火煮囉~
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6:正在煮。。。。。。
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7:第一次滚后加入酱油、橄榄油、月桂叶和花椒粒
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8:加入花椒粒滚一阵子后把一些汤捞出旁边备用
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9:再加入一些黑胡椒和蒜粒(到底是多爱)然后关锅盖小火滚滚滚滚到汤汁快没了后把前面备用的汤汁倒进去等他滚
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10:(加入葱末完全是为了好看)
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11:(打两颗蛋也是为了好看)此时已关火用汤汁淋上蛋蛋再轻轻搓破关盖闷
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12:等蛋半熟后就可以开动啦
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13:上桌