凤梨果冻

材料

寒天 3g,水 200g,凤梨 300g,糖 适量,凤梨 适量,蜂蜜 适量

做法

1、将寒天加入水熬煮至溶化

2、把凤梨打成汁和糖（可依个人喜好增减）加入步骤1，搅拌到糖溶化即可熄火并放凉

3、在空档时用蜂蜜将切丁凤梨（果陷）腌渍

4、等凤梨汁稍微有些凝固时，把果陷均匀放至模具，并将凤梨汁倒入模中

5、等到完全凝固后就完成啰

（创建于2018-03-11）

关键词

凤梨果冻  凤梨  冻  
董海
果冻的做法

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