义式低温烤蕃茄
材料
做法
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1:将所有调味料全部放入碗里拌匀后备用。
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2:将牛蕃茄洗净后去蒂头切半。
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3:烤盘上铺上锡箔纸,将切半的牛蕃茄剖面淋上冷压初榨橄榄油。
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4:接着再均匀撒上步骤1所有香料调味料,再放入以130°C预热好的烤箱,烤80~90分钟,蕃茄外观呈现皱皱即可取出。(若蕃茄外观还是呈现平滑状,可再将烤箱温度提高至140°C后再烤一下,但请随时注意烤箱中的蕃茄喔!)
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5:健康美味的义式开胃菜就完成了。