义式烤蕃茄起司水波蛋吐司

材料

吐司 两片,小蕃茄 三颗,起司 1片, 一颗,白醋 适量,奶油 适量,黑胡椒 适量,义大利香料 适量,盐巴 少许

做法

1、让奶油融化,均匀涂抹在吐司上

2、将番茄切成两小片(我这次用三颗蕃茄,大番茄也可以),撒上义大利香料,黑胡椒,盐巴及橄榄油,再放入烤箱开始烤,大约烤5分钟

3、番茄在烤的时候,可以用平底锅先煎吐司,用小火先让它稍微加热至酥脆

4、番茄好了之后拿出来,烤盘的橄榄油汁液可以一并涂抹在吐司上,并将番茄平均放在一片吐司上,另一片吐司则是放上起司,然后在拿进去烤箱烤到起司融化,烤的时间看个人喜好,如果喜欢吃很酥脆的吐司,可以烤久一点

5、在烤吐司的时候来煮水波蛋。用一个小锅子煮热水,水滚之后加入醋,再把蛋打入热水中,三分钟之后就可以把蛋拿起来了。

6、蛋好了就可以把烤箱里的吐司拿出来囉!拿出来之后,把蛋放在吐司的中心点,两边盖起来,用刀从对角线切成一半,就完成了!

(创建于2016-07-09)

关键词

水波蛋  烤蕃茄  起司  蕃茄  义式  

吐司的做法

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