小烤箱牛力饼
材料
做法
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1:先准备好三样材料
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2:面粉丶糖粉过筛,打散蛋液
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3:请把面粉和蛋液搅拌均匀
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4:手动打蛋器就可以了,还蛮黏稠的
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5:过筛的糖粉最后加喔~
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6:糖粉分次加进去,慢慢搅拌均匀,会变成水水稀稀的~
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7:用小汤匙就可以了!小烤箱一样预热10分钟,再进去烤8分钟,烤了4分钟以后会有点膨胀,记得盖锡箔纸(小烤箱上色很快,后排容易焦掉)再继续烤,烤完可以闷个3-5分钟再拿出来!
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8:烤起来大概就是这样子的{一口酥}
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9:后来我把其他的放进模型里面烤,薄薄就好(烤饼干就是8分钟,差不多烤4分盖锡箔纸以后继续烤)
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10:有一点厚度吃起来像煎饼的口感~
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11:放凉后,用塑胶袋封起来比较不会因为接触空气变软。