1:马铃薯切小块煮熟

2:蛋打匀放入所有切好的蔬菜和煮好的马铃薯，用盐、黑胡椒、酱油和鸡高汤粉调味

3:平底锅加入1大匙橄榄油加热，将上述材料放进来，中间再放一个坎门贝尔干酪，旁边加上切半的小蕃茄

4:盖锅盖用小火慢慢闷煮直到蛋液熟了即可关火

5:我没有翻面即可闷熟如照片的模样，如果没办法闷熟的人可以考虑翻面再煎一下

6: 切块享用会发现起司溶化后和烘蛋非常相配，多了香醇浓厚的口感与风味