香蕉巧克力布朗尼

材料

"全蛋 2颗","二砂 40g","黑糖 40g","巧克力 65g","奶油 75g","盐 1g","低筋面粉 20g","可可粉 15g","熟香蕉 1根",

做法

  1. step1

    1:熟香蕉一半用叉子压泥过筛；另一半切片。材料A隔水加热至40度，搅拌机最高速打至全发
  2. step2

    2:材料B隔水加热至40度
  3. step3

    3:步骤1内容分次加入步骤2内容后，加入过筛材料C，加香蕉泥，拌匀后入模，表面放香蕉片。烤箱预热170度，烤15-20分钟，取出后放凉，冷藏后口感更佳~
（创建于2018-03-31）

关键词

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程美静
巧克力的做法

小知识

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