鸡丁果香沙拉苹安盅
材料
"乡村土鸡 1片","富士苹果 4颗","小黄瓜 1条","西洋芹菜 1支","综合坚果 1大匙","优蜜枣干 6颗","苹果醋 2大匙","红蔗糖 1大匙","沙拉 适量","研磨黑胡粒 适量","日晒海盐 少许",
做法
-
1:先鸡腿片以海盐及研磨黑胡椒粒抓醃、苹果切除1/3上盖,取出果肉后,再将其他蔬果切细丁。
-
2:将鸡皮剥除,放入瓶底锅煸出油质,再将鸡腿片下锅煎熟。
-
3:取出后切细块。
-
4:取苹果醋2大匙和1大匙有机红蔗糖煮滚,放入鸡块及其他蔬果丁拌炒关火后,再挤入沙拉略拌,最后放入蜜枣干块和椒盐综合坚果拌匀即可。
-
5:最后将综合果丁沙拉装入挖空的苹果盅里,再随意摆上香草类装饰即可。
-
6:完成。