1:面包机容器内装好做面包的叶片，将面团材料放入，酵母粉投入专用糟（若用新鲜酵母则先和份量内的水拌匀后一开始先倒入容器内），选择制作面包面团的选项。亦可使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌２０分钟，搅拌完成后，面团就留在容器内发酵至两倍大。

2:准备配料：小番茄对半切、香肠切厚片、洋葱切细丝。

3:手沾点面粉搓一下面团，不会回弹即首次发酵完成，倒出面团轻压出空气后滚圆松弛醒１０分钟。

4:松弛好的面团杆成比烤盘尺寸略小一点的大长方形。

5:表面刷上一层份量外的橄榄油。

6:用手指在面团上搓洞。

7:在洞内放上番茄、香肠，表面撒放洋葱丝、乳酪丝、义大利香料，再送进烤箱做最后发酵３０分钟。

8:发酵完成后，送进已预热１９０度Ｃ的烤箱，烘烤２０分钟。

9:香喷喷的面包出炉后，移至铁网架上冷却。

10:完成。