日式玉子烧

材料

"蛋 3颗","红萝卜 10g","玉米粒罐头 1/4罐","盐 1/4茶匙","味淋 1大匙","罐头汤汁 2大匙",

做法

  1. step1

    1:红萝卜刨丝再切碎，与其他材料拌匀成蛋汁。将1/4蛋汁倒入玉子烧煎锅中，中小火煎至半凝固。
  2. step2

    2:用铲子轻轻将蛋皮往自己的方向卷到底，再倒入1/4蛋汁，微微抬起刚才卷好的蛋卷让生的蛋汁流入蛋卷底部，再煎至半凝固后，将蛋卷慢慢往前推卷至包起所有蛋皮。
  3. step3

    3:共可煎出2条小蛋卷，约4人份。
  4. step4

    4:依个人喜好切片或直接食用。
（创建于2018-04-06）

关键词

日式玉子烧  日式  玉子烧  烧  
陈乾芝

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