烧茄汁高丽菜卷
材料
"高丽菜全叶 9叶","香菇 适量","红萝卜 适量","竹笋 适量","木耳 适量","油 适量","太白粉水 15克","番茄酱 30克","酱油 适量","椒丝 少许","胡椒 适量","盐 适量","姜丝 适量",
做法
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1:高丽菜全叶少水蒸软，备用
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2:材料B切丝，入炒锅放适量油、盐一起拌均炒熟。取高丽菜叶，铺平摆入适量炒过的材料B，包制卷成长型高丽菜卷
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3:另起锅，放入适量的水，加入材料C，拌均煮滚，将做法3排入锅内烧煮至滚，即可起锅摆盘
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4:取出高丽菜卷，摆盘，再将剩余酱汁淋上即可
