起司包

材料

"中筋面粉 280g","牛奶 150cc","盐 1g","糖 15g","油 1大匙","酵母粉 8g","起乳酪丝 适量","乳酪丁 适量",

做法

  1. step1

    1:面团：将所有材料放入 揉至表面光滑 揉成圆形 放至室温醒30分钟
  2. step2

    2:面团醒后 平均捏成12等份 用杆面棍压成外薄内后的圆形
  3. step3

    3:左手拖着 用右手边捏小折边用左手大姆指将乳酪丝 乳酪丁 包入（此图为素食料 并非乳酪料）
  4. step4

    4:接着将包子垫上包子纸
  5. step5

    5:放入水已滚的锅 蒸10-15分钟即可
（创建于2018-04-10）

关键词

起司包  起司  包  
陈云锋

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