古早味豆花
材料
做法
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1:锅中放入豆浆、吉利丁粉先搅拌均匀
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2:小火边煮边搅拌，至吉利丁粉融化。锅边出现小泡泡，摸起来温热后熄火 (PS.不要煮到滚喔)
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3:用滤网过筛至容器中。
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4:稍凉后，冰入冷藏4小时。
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5:♪ 滑滑嫰嫰豆花完成 ♪
小诀窍
糖水的味道蛮像外面在卖的糖水味。 若要淡一些或单吃豆花，可以减少糖量。 这个糖水味适合加料或吃冰的！
