法式布蕾

材料

牛奶 200g,香草糖 50g,鲜奶油 200g,全蛋 4个

做法

1、牛奶+香草糖加热熔化微波600w,2分50秒

2、鲜奶油+蛋黄搅匀牛奶液加入

3、轻敲掉气泡,置入烤箱上层,上层盖锡箔纸弱蒸90度40分,闷5分钟后,置凉后冷藏

(创建于2018-04-12)

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