咸蛋炒青花椰菜
材料
做法
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1:起一锅热水，放入一大匙盐及一小匙食用油，川烫熟青花椰菜，然后捞起备用。
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2:起一油锅，下咸蛋黄碎块，翻炒均匀。
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3:下葱花、蒜末翻炒均匀。
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4:下川烫的青花椰菜、咸蛋白，翻炒均匀，调味（蛋白有咸味，搭配青花椰菜一起吃，个人觉得味道已足够）后，即可盛盘完成。
