香蕉巧克力塔

材料

"香蕉 1.5~2根","防潮可可粉 适量","模 1个","消化饼干 120g","无盐奶油 50g","苦甜巧克力 180g","动物性鲜奶油 180g",

做法

  1. step1

    1:塔皮先将无盐奶油使用微波炉溶化备用;取一个塑胶袋放入消化饼,隔着塑胶袋将饼干敲碎;取一容器将饼干屑+溶化的无盐奶油搅拌均匀后放入8吋活动菊花塔模内,再用汤匙(我是用烤盅平底)压一压,使塔皮扎实,然后拿去冷冻冰著备用

  2. step2

    2:巧克力内馅取一锅倒入鲜奶油+苦甜巧克力用隔水加热方式使巧克力溶化后放一旁备用

  3. step3

    3:香蕉切片后,拿出塔皮在底层舖上香蕉片,然后倒入巧克力内馅,拿去冷冻冰至少2-3小时,要食用前可洒上防潮可可粉(可省略)再切片享用

(创建于2018-04-13)

关键词

香蕉巧克力  香蕉  巧克力塔  

巧克力怎么做

相关食物