自制健康花生酱
材料
"花生 400克","油 12大匙",
做法
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1:用普通去衣花生或烤过的花生都可以,烤过的花生味道更香。可将花生放入170度烤箱,烤约10分钟即可 (*花生份量可自行加减)
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2:将花生放入搅拌机内,搅拌一分钟成花生碎,然后停一停,用胶刮搅拌一下
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3:再搅拌一分钟,停一停,再搅拌,重复步骤,花生慢慢会变成糊状。下一至两大匙油,再下少许盐或蜂蜜调味(也可不加调味)
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4:继续搅拌至成花生酱即可!(如想要幼滑的,就搅拌长一点时间)
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5:如喜欢幼滑质感,可多加点油
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6:成品
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7:完成