无水咖喱

材料

"洋葱 2颗","蒜头 2瓣","番茄 4颗","马铃薯 2颗","胡萝卜 1根"," 250g","花椰菜 1朵","咖喱块 半盒",

做法

  1. step1

    1:洋葱切细丝、蒜头切末、剩余食材切块,不喜欢萝卜生味切小一点。22cm 铸铁锅 (再小的尺寸需将食材减量) 加橄榄油后开火,加入蒜末与洋葱简单拌炒

  2. step2

    2:依顺序放入食材:大颗牛番茄/黑柿蕃茄、萝卜、猪肉,盖上锅盖最小火煮 60 分钟

  3. step3

    3:加入咖喱块、花椰菜 (或其他耐煮的青菜),此时可简单搅拌以防底部沾锅

  4. step4

    4:盖上锅盖再煮 10 分钟,完成

(创建于2018-04-16)

关键词

无水咖喱  咖喱  

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