白巧克力莓果起司派

材料

"消化饼 90g","无盐奶油 40g","白巧克力 100g","起司 150g","蓝莓 约200g","覆盆莓 适量","柠檬汁 20ml",

做法

  1. step1

    1:将饼干压碎加入融化的无盐奶油中,用汤匙均匀Mix,将混合后的奶油饼干屑倒入模型中用手指压平压紧,放入冷冻库里给它冰凉一下 (大约15 min)

  2. step2

    2:将隔水加热融化的白巧克力酱加入室温软化的Mascarpone里,搅拌均匀后倒入冷冻完的派模里

  3. step3

    3:煮蓝莓酱: 蓝莓+柠檬汁+水,用小火煮至蓝莓软烂 (可以用汤匙压一压),煮好后放凉一些备用,于白巧克力cheese酱上铺上夸张多的蓝莓和覆盆莓,倒入煮好的蓝莓酱最后放冷藏冰个3小时以上就可以吃囉~~~~

  4. step4

    4:完成

(创建于2018-04-20)

关键词

起司  莓果  白巧克力  

巧克力怎么做

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