低脂低卡家常卤肉
材料
"低脂绞肉 400克","四季豆 ㄧ大把","有机杏鲍菇 3大根","无农药长茄 4条","松露酱油 1/3罐","小茴香 1汤匙","蜂蜜 一大汤匙","绍兴酒 30c","蒜头 一颗球","义大利香料 一小茶匙",
做法
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1:热锅后放入苦茶油，炒大蒜和绞肉
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2:加入小茴香
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3:加入切好适口的杏鲍菇
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4:加入耐煮的时令蔬菜
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5:加入蜂蜜，义大利香料
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6:加入绍兴酒，松露酱油（1:4水）
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7:铸铁锅小火慢煮90分，完成
