1:准备材料

2:饼干敲碎

3:融化奶油

4:碎饼干倒进奶油里搅拌均匀，在模型里压平压紧（如果有烤箱，可以160/160度烤10分钟，放凉）冷藏备用

5:吉利丁片泡水泡软

6:奶油乳酪与优格搅拌均匀

7:鲜奶油、砂糖、软化的吉利丁片一起加热，须加热至吉利丁片融化，无颗粒

8:乳酪糊及鲜奶油混合搅拌均匀（可稍微加热2-4分钟）

9:将2颗奇异果切片，也可切成半圆片，沿模型边缘摆放（厚薄要适中3-5mm），视个人喜好可将第三颗奇异果切丁拌进糊中。

10:将内馅倒入模型中，进冰箱冷藏

11:由于我觉得奇异果凸出来很奇怪，所以蛋糕凝固之后，我就把它切掉了。建议一开始就切半圆片喔！

12:完成