蘑菇洋芋洋葱圈
材料
做法
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1:将洋葱切成一圈一圈、马铃薯先蒸熟后压成泥、蘑菇切片先下锅炒过 备用
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2:准备ㄧㄍ大碗,将压成泥的马铃薯加入蛋、起士条、炒过的蘑菇一起搅拌均匀,再加入盐跟黑胡椒调味
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3:准备好炒锅,加入一点点油,放入洋葱圈,加入搅拌好的洋芋泥,小火煎熟,翻面将另一面煎熟
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4:盛盘后洒上黑胡椒就可以吃囉~